如题所述
通常指羊的睾丸;另外羊结石也称羊宝。
通常从宰杀的公羊体中取得;
或骟掉的公羊生殖器的一部分。
它有很高的食疗价值,具有滋补壮阳,
补肾益气,强身壮体的效果。
但是,羊宝多有骚腥气味,
如果烹调不当,成菜质量将会受到影响。