第1个回答 2021-04-12
孕妇吃鱼的好处有很多，但是最好不要吃烤鱼，因为烤过的鱼营养价值就会减少很多，而且烤鱼也不太卫生所以最好是不要吃烤鱼，可以炖鱼汤，既新鲜又营养美味，还能补充蛋白质还有维生素矿物质等营养物质。
烧烤的时候，对于食物的成熟度是很难把控的，所以烧烤时，最大的食物中毒危险来自于生的和没有烤熟的肉。因为其中可能寄生有大肠杆菌，沙门氏菌以及弯曲杆菌。女性在处于怀孕期间，身体的免疫功能跟孕前相比是相差很多的，所以就更容易被所有导致食物中毒的细菌所感染，也更容易患病。
怀孕中期饮食要注意：
1、饮食要富含钙质
钙质是形成骨骼和牙齿、帮助肌肉收缩、维持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量摄取。沙丁鱼和小鱼干是钙质的重要来源，但要选择含盐量较少的进食。乳制品、绿色蔬菜、蛋类、杏仁、芝麻等，都富含钙质。高钙食品和牛肉、猪肉、鸡肉一起吃的话，能提高吸收率。
2、充分摄取铁质
摄取铁质能预防贫血，富含铁质的食物有红肉类、动物肝脏等。铁质食品和维生素C一起摄取的话，吸收率会更高，因为维生素C在人体能能促进铁质吸收。相反，红茶、咖啡等饮料含有咖啡因，会妨碍体内的铁质吸收。孕妈咪在吃饭前1小时，不能喝这些饮料。
3、摄取富含纤维素的食物
多食富含纤维素的食物，能有效预防便秘，但需要进食适度，以免影响钙质和铁质的吸收率。为摄取足够的纤维素，孕妇可用杂粮饭代替白米饭，以蔬菜汤代替高汤或鸡汤，并多吃新鲜水果和蔬菜。每餐要吃两种以上蔬菜，海带、海苔、昆布、紫菜等海草类食物一天要吃一种以上。