第1个回答 2021-07-20
想着除了溶豆，还能做点什么给儿子填零食，做了这款，又酥又香，因为添加了黄油，所以适合十个月以上的宝宝。
又是站在巨人的肩膀上，边学习边研究，哈哈哈
用料
黄油 30克
低筋面粉 20克
玉米淀粉或土豆淀粉 50克
奶粉 20克
熟蛋黄 1个
冲好的奶粉 30ml
小馒头（无糖无盐）低龄版宝宝辅食系列的做法
用料称好。摆整齐，哈哈哈
干粉都放到杯式面粉筛里（也可以提前过筛放好）
黄油用刮刀抹开，打发
水煮蛋黄用勺按压过筛
放到黄油里，继续打发，混合均匀，之后分三次加入配方奶，打蛋器一档搅拌均匀。搅拌成看不到水的样子。
加入面粉筛里干粉，用刮刀搅拌均匀，成团
揪一块搓成长条，揪成或切成小块，搓球！这时候烤箱150度预热，5分钟。
搓搓搓，好多球。
150度烤25分钟，就好啦，过程中注意状态，每个烤箱脾气不一样，第一次先试验一下。
装盒啦～
