现在五粮液售价高于泸州老窖太多了。比如著名的泸州老窖特曲,曾荣获中国四大名酒称号,现在在京东商城只卖到不到200元,实在太便宜了,在百元以上的酒中是性价比最高的。如果自己喝,还是泸州老窖特曲、头曲最划算啊。诸位有没有性价比更高的?请提示。
绵竹大曲在超市只卖8、9元钱,肯定不是纯粮的。
追答这就是剑南春公司的不足的地方,只会酿酒,不会卖酒。
追问8元多的纯粮酒?光成本就20多元,剑南春赔大本赚什么?
追答一般的酿酒的酒糟是五层顶层糟、上层糟、中层糟、下层糟、底层糟。由上往下酒质越来越好,每一层酒糟也是分为酒头、酒心和酒尾。顶层糟又叫做丢糟,不过不是真正的要丢了,有些大企业会把这层卖给小企业,有些会用来自用。一般来说三斤粮食肯定能出一斤60-70度白酒,不分品质的话,5元钱人民币是可以酿出一斤高度粮食酒,这只是粮食的价格来换算。但是一个窖池的酒质和价格区别可就很大了。在底层糟的下面,出糟的时候会挖一个水槽,里面有很多发酵的过程中产生的液体,一般叫做黄水,这个都是可以卖钱的,小酒厂会买来做窖池培养,也可以做其他用途。其实单纯按照利润来考虑,仅仅是底层糟能够出的特别高端酒产品,足够这些粮食的成本了,其他的高端产品、中端产品、低端产品,包括黄水,基本上全是利润。只要是卖了就不会亏本。不过有些企业还是会把窖池酿造的所有产品高价销售,这个就是企业良心的问题了。食用酒精和乙酸乙酯勾兑的产品,肯定利润很高,不过不是所有企业都会这样做的。讲良心的企业还是有的。现在国家规定用食品添加剂(乙酸乙酯)勾兑的酒水,必须注明食品添加剂,市场上还是有些小酒厂不注明,要是你发现有的产品不是酿制的产品,你可以按照法律程序维护自身权益。
追问1斤52度纯粮酒的成本:
1.粮食费用;
2.人工费用;
3.场地使用费用;
4.电费;
5.地税;
6.国税
除了上面外,还要有利润。。。
售价在10元下方的纯粮食酒,谁信?