正山小种,大红袍,肉桂,水仙哪个好喝?

如题所述

正山小种是产自武夷山桐木关的烟熏红茶。正宗的正山小种,有特制的烟熏味。茶汤深红,口感醇厚。
大红袍,肉桂和水仙都是岩茶,属于半发酵重焙火的乌龙茶。
如果是新手学喝茶,应该每种都喝,而且对比着喝。这样才能区分和鉴别每种茶的口感和香气的不同。
建议从水仙和肉桂开始,对比着喝。所谓的大红袍,其实都是拼配茶。用不同的岩茶拼配出一种类似的口感。拼配的主原料也是水仙肉桂之类的。
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第1个回答  2019-12-10

    正山小种是红茶,其余三个是岩茶

    大红袍品种待定,母树也不是同一品种(北斗奇丹等),但因为量少所以名气“大”

    嫁接的大红袍味道一般甚至不如小品种和拼配,这类大红袍的价格也远低于水仙肉桂

    肉桂水仙从三坑两涧到周围正岩区,可以说是岩茶里近乎完美的品种了,只是侧重点不同

    肉桂香气霸道本身带辛辣,太阳光直射多的山场明显高香煞口(马头岩等),而坑涧的肉桂阳光照射偏少,香气自然阴柔,这类肉桂柔刚并济岩韵无穷实属极品

    水仙香气不及肉桂浓,但茶汤醇厚,且树龄越老枞味香气越高,所以才有香不过肉桂醇不过水仙这句话,近些年肉桂炒的比较凶,所以水仙价格略低于肉桂

    新手先从水仙入门,再迷上肉桂,最后又会回到水仙(手动狗头)

    无论水仙肉桂,山场最重要,所谓正岩可以自行百度,除此之外的叫“高山生态区”,另外吴三地的老枞水仙名气也挺大,不输正岩

第2个回答  2018-03-11
不能这样对比,首先大红袍、肉桂、水仙都是乌龙茶。而正山小种是红茶。他们的制作工艺与泡法都完全不同。再者,每一种茶都有对应的高低价格。所以你需要根据自己的喜好来选择,还有你的消费水平。毕竟喝茶每个人的感觉不同,消费能力也不同。这几种茶都是福建生产的。福建是茶叶大省。做的比较好的是东然茶园。原产地的茶叶供应商。主打高品质茶叶。如果想喝可以了解一下。开始喝茶要选对牌子,不然第一感觉会差很多!