说到买不粘锅，我倒是有一些经历可以给你做个参考！
不粘锅在使用上给我们带来了很多方便，有些不粘锅含有某些化学涂层，因此在选购与使用的时候要特别注意。现在市面上很多不粘锅的原理就是在普通的锅具里涂上不粘涂层，以达到不粘易清洁的功效。常见的特氟龙涂层是一种化学涂层，虽说现在被广泛使用，但如果使用不当或者所购买的产品质量有问题，还是会产生健康问题。
我是上个月买了一口韩国钻技的不粘锅，无涂层的，炒菜的确不粘，所以根据自己的经验总结了一些点，楼主你根据这些来挑锅准没错：
第一个就是要选无涂层的锅。有涂层的锅一旦温度超过250摄氏度，就会产生有害物质。而且平时也不能制作酸性食品，因为涂层有细微的缺口，酸性物质会腐蚀金属锅体，腐蚀后会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落，危害家人健康。
第二个要看外观质量。锅内最好是比较光滑的，颜色、光泽应基本均匀一致，无气泡，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。这个仔细一点就能看出来。
第三要看锅体材料厚度，锅体材料应是铝或铝合金材料。
你说的那个菲仕乐，我没用过，不敢跟你说好不好。但买锅就是要多比较，有人真正用过好的才是真的好！
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