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红酒DOC什么意思
如题所述
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推荐答案 2014-10-02
葡萄酒:是采用纯葡萄酿造的酒,分为白葡萄酒,红葡萄酒,桃红葡萄酒,香槟酒,还有究酒精加强型葡萄酒。
红酒:红颜色的酒,可以是纯葡萄酒,也可以是勾兑成红颜色的酒。
doc:是法国的法定产区规定,“原产地控制命名”。一般是保证产区的葡萄酒是由规定的葡萄品种酿造的,而且该葡萄也是来自该产区的。和质量好坏没有特别关系。所以,不能用此来区分好酒和普通的葡萄酒。
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