第1个回答 2013-12-16
1)罗汉果白菜干汤：每次选用罗汉果l／3～1／2个，白菜干50克，瘦猪肉100克。用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切粗件，三物同放进汤煲内，先用武火后用文火煲汤，使菜干变软烂即可。本汤能养阴清肺、润燥化痰。
(2)沙参玉竹煲老鸭汤：本汤选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。先将老鸭去毛及内脏洗净，切粗件；沙参、玉竹洗净。用中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。本汤能滋阴润肺，养胃生津。
(3)冰糖炖木瓜：选熟木瓜(小者一个，大者半个)，去皮去核切件，放入炖盅内，加进适量冰糖，隔水炖1小时。-本品有养阴清润养颜之功效。
(4)剑花煲猪肺汤：剑花干品30克(若是鲜剑花则取250克)，鲜猪肺300克。先将猪肺用清水灌洗干净后，切粗件；剑花用水稍浸洗净。然后将二者放进瓦煲内，加进适量清水，先用武火后用文火煲煮一小时，调味即可。本汤有润肺清热、补肺止咳的功效。
(5)南杏仁炖雪梨汤：取南杏仁12克，雪梨一个，白砂糖30克。先将南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内，加清水200毫升，隔水炖l小时后，饮汤食雪梨。本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
(6)冰糖银耳汤：先将银耳洗净去杂质，加冷开水浸泡1小时。然后将已发好的银耳放进炖盅内，加进适量冰糖和冷开水，隔水蒸2小时。本汤有滋阴润肺、生津止咳的作用。
第2个回答 2013-12-16
冬季适宜喝的汤：
羊肉豆腐汤
原料：羊肉、豆腐
配料：盐、味精、（葱、姜、蒜切成花）
做法：羊肉切成1立方的小块，豆腐切成小薄片，在锅里放入少许油、把切好的葱姜蒜花放入油中翻炒一下、再把羊肉块倒入翻炒、然后加入水、盐和味精，等水烧开后用小火炖。等肉质可以嚼烂的时候加入豆腐稍微炖一会即可。
口感：咸鲜可口本回答被网友采纳
第3个回答 2020-10-08
猪肉炸熟，煸出油，放入小香葱，盐，蚝油，生抽芝麻，面条煮好捞出拌匀。
第4个回答 2013-12-16
各种汤都好喝也有它的营养价值.喜欢喝那种汤因人而定