缺铁性贫血什么不能吃

如题所述

    不能喝咖啡和浓茶

    由于咖啡里的多酚类物质容易和铁形成难以分解的盐类,进而抑制铁的吸收。而茶叶中的鞣酸易于低价铁结合,形成不溶性鞣酸铁,阻碍铁质吸收。因此,对于贫血患者而言,咖啡和浓茶都是不合适的。

    2.限制油脂

    食用过多,可抑制人体造血功能,同时过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

    3.不能喝牛奶

    一般而言,补铁物时不宜喝牛奶,因为牛奶中的钙、磷等物质易与铁质结合生成不溶性含铁化合物,使铁吸收率下降。不过,瑞克生血宁片的补铁吸收率高且不受膳食因素影响,如果不愿割舍牛奶可以选择瑞克生血宁片来补铁。

    4.不宜吃大蒜

    由于大蒜性味辛温,吃多了易导致肝血亏虚,影响维生素B族的吸收,进而导致铁吸收利用率下降、铁排泄量增高。另外,大蒜的挥发成分大蒜辣素可使血液中的红细胞和血红蛋白降低,长期食用会引起贫血。

    5.忌碱性食物

    人体内如呈碱性环境,不利于铁质的还原和吸收利用。胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化。故贫血患者尽量少食碱性食物,如馒头、高粱面等。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-16