随着我们生活水平的提高，现在很多人都很注重自己的健康问题，我们都知道，吃水果对我们的身体健康有很大的好处，然而苹果就会一个很不错的选择，但是现在很多苹果都是打了石蜡的，那么苹果表面的蜡是怎么回事?打了蜡的苹果皮是否可以吃呢？其实给苹果打石蜡是为了避免害虫叮咬以及修饰美观等，对于这种打了蜡的苹果是不能吃的，下面我们具体来分析一下。
我们都知道，吃苹果对我们的身体健康有很大的的好处，但是随着科学技术的快速发展，很多苹果已经不再是那种纯天然的苹果的，很多农户为了提高苹果的保质期，为了能够吸引更多的消费者，他们就会选择给苹果做一些加工程序，现在我们在市场上看到的很多苹果大多都是打过农药或者是打了蜡的。
人们之所以会给苹果打蜡，那是为了赚取更多的利润，我们都知道，蜡一般都是粉红色的，给苹果打蜡之后，苹果表层的颜色会更鲜红，更好看，看着更新鲜，红彤彤的苹果，很能吸引消费者的眼球，这能给商家带来很大的利润，因此就会给苹果打蜡。
还有就是打了蜡的苹果能够防止害虫的叮咬，在苹果的生长过程中，肯定会有很多的蚊虫来破坏，因为苹果的皮本来就很薄，这就给那些尖嘴的害虫提供了机会，打了蜡的苹果就会时苹果皮与害虫隔离起来，可以起到一种保护的作用。其实打了蜡的苹果皮是不可以吃的，如果我们在市场上不小心买到了这种打了蜡的苹果，那可以先把削皮再吃，不然很容易引起消化不良以及危害我们的身体健康等，或者是吧石蜡刮干净再吃夜市可以的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2017-04-15
总—分—总 说给你听
食用无害，但最好清洗干净。
水果表皮天生分泌有果蜡 ，可以保护果实抵抗病害与环境变化。
近年来环境污染愈发严重，农药使用增多，造成水果采摘下来后表面原有的果蜡覆盖一层对人体有害的物质，比如农药残留物、含铅物、含硫物等有害物质。所以果商在将水果投入市场之前有的会清洗水果，食用者食用之前一般也会清洗水果甚至削掉果皮。
清洗水果会导致原生果蜡的消失，水果丧失原有的保护屏障，更加容易变质、腐烂。对于追求品质的高档水果和需要经过长时间转运的进出口水果来讲，这会导致大量的损失，于是人们就在清洗之后人工覆盖一层类果蜡物质，即人工果蜡。
目前市场上所说的“果蜡”一般就是指的人工果蜡而非天然果蜡，将树胶、蜂胶、虫胶等产量充足的天然胶体制成人工果蜡，涂抹于水果表面达到保鲜、美观的目的。按原料不同可分为虫胶蜡、棕榈蜡和动物胶蜡。
由于水果在运输途中有可能受到虫卵、尘土的污染，建议彻底清洗之后，削皮。如果你吃水果时喜欢连果皮一起吃，那最好将蜡去掉，有两种简单的方法可以做到：
把水果放进温度适中的热水里，蜡遇热会融化，但水温不可过高以免异物渗透进入果皮；
把牙膏涂在水果表皮上用作清洗剂，也能把蜡除掉。
食用无害，但最好清洗干净。
水果表皮天生分泌有果蜡 ，可以保护果实抵抗病害与环境变化。
近年来环境污染愈发严重，农药使用增多，造成水果采摘下来后表面原有的果蜡覆盖一层对人体有害的物质，比如农药残留物、含铅物、含硫物等有害物质。所以果商在将水果投入市场之前有的会清洗水果，食用者食用之前一般也会清洗水果甚至削掉果皮。
清洗水果会导致原生果蜡的消失，水果丧失原有的保护屏障，更加容易变质、腐烂。对于追求品质的高档水果和需要经过长时间转运的进出口水果来讲，这会导致大量的损失，于是人们就在清洗之后人工覆盖一层类果蜡物质，即人工果蜡。
目前市场上所说的“果蜡”一般就是指的人工果蜡而非天然果蜡，将树胶、蜂胶、虫胶等产量充足的天然胶体制成人工果蜡，涂抹于水果表面达到保鲜、美观的目的。按原料不同可分为虫胶蜡、棕榈蜡和动物胶蜡。
由于水果在运输途中有可能受到虫卵、尘土的污染，建议彻底清洗之后，削皮。如果你吃水果时喜欢连果皮一起吃，那最好将蜡去掉，有两种简单的方法可以做到：
把水果放进温度适中的热水里，蜡遇热会融化，但水温不可过高以免异物渗透进入果皮；
把牙膏涂在水果表皮上用作清洗剂，也能把蜡除掉。
第2个回答 2020-12-03
苹果皮上的有“蜡”，吃了会中毒吗？吃苹果还要削皮吗？
第3个回答 2017-04-15
为了安全起见，苹果皮上的蜡不能吃。
目前市场上的果皮蜡主要有三种：果蜡、人工果蜡、工业蜡。果蜡是一种脂类，是苹果表面生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起保护作用，是刮不出来的。人工果蜡，一般是以天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的，这种物质对身体并无害处，其作用主要是保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。而工业蜡，含有汞和铅，可通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。本回答被网友采纳
目前市场上的果皮蜡主要有三种：果蜡、人工果蜡、工业蜡。果蜡是一种脂类，是苹果表面生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起保护作用，是刮不出来的。人工果蜡，一般是以天然动物、植物蜡作为成膜剂制成的，这种物质对身体并无害处，其作用主要是保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。而工业蜡，含有汞和铅，可通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。本回答被网友采纳
第4个回答 2017-04-15
为了安全起见，苹果皮上的蜡最好不要吃。
因为不知道皮上是哪种蜡，有果蜡、人工果蜡、工业蜡。
如果是工业蜡，含有汞和铅，可通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。挑选苹果时，可用餐巾纸擦拭水果表面，如擦出淡淡的红色，很可能是工业蜡，工业蜡很难融化，只能去皮。
所以吃苹果的时候，可以用食盐来摩擦苹果的表面，或者用盐水来洗苹果。最好削皮吃。
因为不知道皮上是哪种蜡，有果蜡、人工果蜡、工业蜡。
如果是工业蜡，含有汞和铅，可通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。挑选苹果时，可用餐巾纸擦拭水果表面，如擦出淡淡的红色，很可能是工业蜡，工业蜡很难融化，只能去皮。
所以吃苹果的时候，可以用食盐来摩擦苹果的表面，或者用盐水来洗苹果。最好削皮吃。