求烟熏肉的吃法？

Question

如题所述

Answer 1

01

蒸腊肉:这是一道做法最简单的菜了。只需要将买回的烟熏腊肉清洗干净，然后放入锅中蒸熟，加入一点蘸料，这样，烟熏腊肉最原汁原味的味道得以保存，十分美味。



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02

小炒腊肉:将腊肉与当季的时蔬一起爆炒，荤素搭配，既有腊肉的风味，又有时蔬的新鲜，吃起来别有一番风味。



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03

腊肉炒饭:如果时间太忙或者是不想做菜，那么可以将腊肉切成碎块，加入米饭一起炒，既简单又好吃，很适合工作族食用。



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04

广式腊肉粽子:如果你喜欢吃粽子，同时又想吃腊肉，那为什么不将腊肉包进粽子里呢？腊肉粽子，鲜美动人，绝对可以瞬间勾动你的味蕾。



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Answer 2

烟熏肉怎么做好吃
1.将烟熏肉洗净煮五分钟，捞起沥干切片。将蒜苗，蒜，姜，干辣椒切碎，鱼腥草切成四厘米小段。
2.将烟熏肉倒入烧热的油中炒一分钟捞起。将干辣椒，姜和蒜倒入油中煸炒，炒出香味后倒入鱼腥草。
3.再炒时不要太久，最后倒入蒜苗和烟熏肉一起炒，加适量鸡精，味精和盐（不要太多）。关火装盘。