如何办理食品卫生许可证

如题所述

办理食品卫生许可证的步骤如下:

1、提出申请并应准备的材料。申请要提交的材料众多,除了申请书外主要还有《企业名称预先核准通知书》、法定代表人身份证明、销售经营场地使用证明、公共场所地址方位平面图(示意图)、相关的卫生管理制度、组织架构、从业人员的健康证明。

2、受理阶段。卫生行政部门会根据送审的材料进行审核,一般会出现3种结果,一是符合规定给与受理,二是不予受理,直接拒绝,三是资料不齐全,需要补齐资料后再决定是否受理。

3、现场审查。这是最关键的一个步骤,相关行政人员会根据行业相关规程和法律法规对经营现场进行核查。这之前,可以根据要求先自查一遍,避免出现重大问题。

4、审核决定。对现场审查完毕后,行政部门会对资质,现场进行汇总报告,提出通过或不通过的决定。通过后便办理成功了。

扩展资料:

《食品安全法》

第二十九条 

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品流通的许可;取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产和流通的许可;农民个人销售其自产的食用农产品,不需要取得食品流通的许可。

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,有关部门应当对其加强监督管理,具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。 

第三十条 

县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

第三十一条 

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的,决定准予许可;对不符合规定条件的,决定不予许可并书面说明理由。

第三十二条 

食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。

参考资料:中华人民共和国食品安全法——中国政府网

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-08-01

办理食品卫生许可证流程:

    名称核准通知书复印件。法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件。

    食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议。

    生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容)。

    申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案)。

    从业人员健康检查证明和从业人员卫生知识培训合格证明(都需加盖相关公章)。

    从业人员卫生知识培训试题(必须手工答题)。

    所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。

    泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

扩展资料:

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。

地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。

食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。

参考链接:百度百科-食品卫生许可证

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第2个回答  推荐于2019-10-06

要向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续。需要准备材料有:

    卫生许可申请书;

    名称预先核准通知书复印件;

    法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

    食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;

    生产经营场所平面布局图;

    申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度;

    从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);

    从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题);

    所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明;

    泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

扩展资料

根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》,任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。

地方人民政府卫生行政部门遵守本办法,对食品生产经营者发放卫生许可证。

食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可,由省级卫生行政部门发放卫生许可证。

参考资料:食品卫生许可证-百度百科

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第3个回答  推荐于2019-10-30

1.申请人填写相应的申请表,到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

2.提交办理食品卫生许可证材料,法定代表人(负责人、业主)相关证明、委托代理人资格证明等资料,食品经营活动的场所和设备布局、生产工艺流程、卫生设施等示意图,新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核材料,承诺书,经营场所场地合法使用的有关证明。

3.食品卫生许可证办理工作人员审批,在收到申请后五个工作日内作出是否受理决定,受理后二十个工作日内作出审批决定。

4.作出准予决定后十个工作日内发放食品卫生许可证。

拓展资料:

食品卫生许可证审批材料:

餐饮单位

(1)卫生许可申请书;

(2)名称预先核准通知书复印件;

(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);

(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议),承包合同或协议;

(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积,墙壁、地面和天花板表面建筑材料,各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容,一页不够,可另加附页);

(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);

(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);

(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份,必须手工答题)。

(9)、所购原材料(如:米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。

(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。

备注:换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。

参考资料:百度百科 食品卫生许可证

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第4个回答  2020-01-07

卫生许可证是进入食品经营行业的一个必须证件,对于办理卫生许可证还是有一定条件的,以及申报的材料也很重要。

一、发放食品卫生许可证的基本条件

1、场所基本设施符合卫生要求;

2、从业人员经健康检查和培训合格;

3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;

4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。

二、办理卫生许可证的申报材料

1、卫生管理制度1份;

2、领取及填写卫生许可证申报表;

3、经营场所平面布图1份;

4、法人代表人身份证复印件,并备相片3张;

5、场地使用证明复印件(如房产证、租用合同或协议书等);

6、做作业售货员进行健康体检,备相片2张,并进行卫生知识培训;

7、当地卫生行政部门认为需要提供的其他资料;

8、新开业的单位必需经卫生监督部门进行现场审查后方可办理卫生许可证;

9、办理卫生许可证必须由经营单位法定代表从亲自办理,其他人不得代办;

10、生产加工单位需要提供产品配方主要原材料;生产工艺流程简图,产品卫生检验资料。

以上就是办理卫生许可证的条件以及申请证书所需要的材料,希望能够帮助到你。