(1)乙酸乙酯与氢氧化钠溶液共热会发生酯的水解反应生成乙酸钠和乙醇,发生反应的方程式为:CH
3COOC
2H
5+NaOH
CH
3COONa+C
2H
5OH,
故答案为:CH
3COOC
2H
5+NaOH
CH
3COONa+C
2H
5OH;
(2)金属钠化学性质比较活泼,能够与水反应生成氢氧化钠和氢气,钠与水反应的离子方程式为:2Na+2H
2O═2Na
++2OH
-+H
2↑,
故答案为:2Na+2H
2O═2Na
++2OH
-+H
2↑.