马蹄粉可以做肉滑吗

Question

如题所述

Answer 1

马蹄粉可以做肉滑的。因为马蹄粉是一种白色粉末状物质，是一种营养丰富的食材。所以马蹄粉可以做肉滑的。马蹄粉保留了新鲜马蹄中的丰富营养，马蹄粉粉质细腻，结晶体大味道香甜，可以做成马蹄糕，马蹄糊及其他饮食用途。

调制好糖水和椰汁，然后一层糖水一层椰汁上锅蒸，蒸好冷放入冰箱冷藏切块即可，也可以用椰奶熬制浓稠，倒入模具中，然后做香兰层，倒在椰奶模具上放入冰箱。

千层马蹄糕的做法  

马蹄粉分成白浆100克＋黄浆150克白浆马蹄粉100克＋椰浆＋牛奶＋白砂糖。椰浆倒入马蹄粉中得出半成品浆，把牛奶倒入奶锅中加入白砂糖，小火融化白砂糖后，勺两勺白浆半成品加入奶锅中小火或者关火快速搅拌成糊状，把糊倒入剩下的半成品白浆搅拌均匀。

黄浆马蹄粉150g+水300克＋红糖片＋水350克，马蹄粉150g+水300克搅拌均匀成黄浆半成品，奶锅加红糖片＋水350克，小火融化糖勺两勺黄浆半成品，小火或者关火搅拌成糊状倒入剩下的，快速搅拌均匀。