平衡膳食。
饮食作为减肥最基本的手段,应在减少总热量摄入的同时满足人体对于各营养素的需要。对于肥胖患者来讲,减肥膳食的基本原则为低热量、低脂肪、适量蛋白质以及复杂糖类(比如全谷物),少吃高脂、高盐、高糖食物,避免烟熏、腌制、饮酒及含糖饮料,减少在外就餐及外卖点餐。
超人气方法
5+2减肥法
特点:减重护脑抗衰老
此方法又称为轻断食膳食模式或间歇式断食,具体方法是在1周中5天自由进食,另外2天(非连续)只摄取500kcal(女生)或600kcal(男生)能量的食物。目前认为轻断食对健康的益处主要包括减轻体重、保护大脑、抵抗衰老、改善情绪、有效改善新陈代谢。
低碳水减肥法

特点:短期减重经济高效
具体方法为减少碳水化合物的摄入(≤40%),相对增加脂肪与蛋白质,减少精制谷物与糖的摄入。本方法可以快速降低患者体重,多用于中短期的体重控制,长期疗效有待进一步证实。
21天减肥法
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特点:3周减重副作用大
此方法其实是结合了断食和轻断食两种模式,具体分为三个阶段,分别为前3天断食、中8天蔬菜水果餐和后10天六成饱饮食。本方法为时下流行的减肥方法之一,多数患者可在21天后减重10斤左右,但本方法副作用较多,需慎重选择。
荞麦面减肥法。
特点:减肥美容降脂降糖
目前传统医学和现代医学都已证实,荞麦具有减肥美容、降脂降糖的功效,其减肥原理在于荞麦中含有丰富的膳食纤维,进食后可增加机体的饱腹感,因此,使用荞麦面代替精米精面对于肥胖者而言是不错的选择。但需要指出的是,荞麦本身热量较高,因此可以采取少食多餐,避免过量摄入。