请问西餐厨师中的cook1 2 3 4 5 分别代表什么,薪资又有什么不一样?急求.谢谢

如题所述

cook 12345通常代表的是级别。在一般酒店中没有那么多级别的,我见过一般只有1 2 3.从1~5的貌似只有老上海的希尔顿酒店了。其他的都没有听过。
通常1最高,5肯定最低了。薪资的话没有一个定论,根据酒店和地域水平了,级别越高自然钱越多了。不过cook1~5也太夸张了。
还有大多数的酒店这个级别都叫commis,再往上就是demi chef de parte就是领班,再上面是chef de parte主管,之后是sous chef就是副厨师长追问

那一般做了两年的西餐一般是属于哪个级别的?

追答

这个看地域和酒店性质的,两年其实很短,正常的话就是个commis1最多了。不过现在酒店开的多了,有些酒店就比较松散,两年做到demi的也有。如果正统一点,严格一点的酒店,从第一年进去实习生的话两年应该也只有到commis2吧

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