用铝锅、铜锅、铁锅、铅锅烧水,哪个更好 为什么(从比热容和密度考虑)

如题所述

烧水应该从导热角度分析,导热性越好越利。在不太低温度情况下,热导率跟电导率是成正比。所以选铜。如果煮的水是用来喝的,那就要考虑安全问题,这是选铝就比较好。追问

热导率和电导率是什么啊?(谢谢)

追答

这个直接问百度就可以了

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第1个回答  2012-11-06
首先明确一点,可假设从热源传到锅中的热量是一定的,那么此题之意便是,能迅速使锅升温。

按Q=CM(T-T1)
    T为热源温度
    T1为加热的锅温度
  若想锅在单位时间内升温最快,那么就需T1变大,则比热容小追问

那么你是说,比热容越小的越好吗?(谢谢)

追答

是的

本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2018-01-29
铅锅烧的水是不能饮用的!
第3个回答  2012-11-06
铜锅