抹茶凉粉的做法,抹茶凉粉怎么做好吃,抹茶凉粉的家常

如题所述

做法
主料

白凉粉70克

抹茶粉4克

调料
白糖
70克
æ°´
1000克

1.准备材料,先把白凉粉倒在碗里

2.加入白糖和抹茶粉

3.搅拌均匀,加入200克凉水

4.加入水后凉粉搅拌成均匀至无颗粒备用,把另外的800克水煮开
5.水开调小火,把调好的凉粉把入开水中,边倒边搅拌,调中火继续煮,边煮边搅拌

6.煮至沸腾,关火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒进盘子放凉,把放凉的凉粉放冰箱冷藏2小时以上
7.吃时取出切小块,可以加自己喜欢的水果和果汁拌合吃,这样口感更佳
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-09-24
主料

石花粉1大勺 抹茶粉1大勺

辅料

清水1000ml
抹茶凉粉的做法步骤

1. 材料

2. 煮锅中加入1000ml 清水放入1大勺石花粉搅拌均匀

3. 放入抹茶粉搅拌均匀

4. 煮沸5分钟,边煮边搅拌

5. 倒入容器中晾凉即成抹茶冻

6. 吃时用刀划成小块,我加了蜂蜜水、巧克力炼乳、荔枝。放入冰箱冷藏口感更佳

小贴士
按照说明一包石花粉35克可以煮6-8斤水,我用面包机的勺子量了1大勺加了1000ml 水,做出来感觉水还可以多加点,吃时配料随意放,放入冰箱冷藏口感更佳哦。