把白芝麻换成黑芝麻即可。
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第1个回答 2017-11-29
用料
主料
糯米粉100g
面粉25g
黑芝麻粉50g
调料
调和油
适量
白糖
10g
马面鱼
5g
黑芝麻糯米饼的做法
1.糯米粉，面粉以4：1的比例搭配，加温水和成一个面团。（我是用冰箱内剩下的面团混和的糯米粉，太粘了，实在成不了团儿了，呵呵）
2.黑芝麻糊2大勺，加1勺白糖，1小勺猪油。
3.拌匀，混合成黑芝麻馅。（可能明显看到加了猪油的黑芝麻糊已经非常滋润了）
4.将面团分小份，用手揉圆，做成皮，包入黑芝麻馅。（不需要包太多的馅，多了会很腻）揉成团。
5.锅底刷一层油，把做好的黑芝麻团，放入锅内按扁。（我比较懒没有用平底锅，直接用了电饭锅，比较省事）按煮饭键，跳闸后闷10分钟。
6.翻面，再按下煮饭键，跳闸后闷10分钟。就熟了。
7.混合了猪油的黑芝麻馅香香滑滑滴，小心烫嘴啊！
第2个回答 2017-11-29
食材明细
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糯米粉适量
熟黑芝麻适量
白糖适量
制作步骤
编辑
1.糯米粉加适量的水和成面团，将面团分成小份。
2.将小面团压扁，两面粘上黑芝麻，用同样的方法做好其它几个。
3.锅烧热，加少量油，放入做好的糯米饼，小火煎，煎至两面金黄，表皮有点点硬脆便可。
4.装入盘中，撒上白糖即可。喜欢甜的可多加白糖，糯米饼拌上白糖更好吃。
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糯米粉适量
熟黑芝麻适量
白糖适量
制作步骤
编辑
1.糯米粉加适量的水和成面团，将面团分成小份。
2.将小面团压扁，两面粘上黑芝麻，用同样的方法做好其它几个。
3.锅烧热，加少量油，放入做好的糯米饼，小火煎，煎至两面金黄，表皮有点点硬脆便可。
4.装入盘中，撒上白糖即可。喜欢甜的可多加白糖，糯米饼拌上白糖更好吃。
第3个回答 2020-05-24