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魔芋是不是芋头
魔芋是不是芋头
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推荐答案 2017-12-30
不一样的,蒟蒻(学名:Amorphophalms konjac),又称蒟蒻芋,俗称魔芋、雷公枪、菎蒟,中国古代又称妖芋,自古以来蒟蒻就有“去肠砂”之称, 日本又称菎蒻,又名蒻头(开宝本草)、鬼芋(图经本草)、花梗莲(江西新建)、虎掌(江西万年)、花伞把(江西定南)、蛇头根草(江西丰城)、花杆莲、麻芋子(陕西)、野磨芋、花杆南星、土南星(江西)、南星、天南星(广西河池)、花麻蛇(云南思茅),多年生宿根性块茎草本植物。
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和
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答:
魔芋和芋头不是一样的
,具体如下:1、植物学分类。魔芋属于天南星科魔芋属,而芋头属于天南星科芋属。2、外观和口感。魔芋外观通常为暗紫色,切开后可能呈现白色或紫色条纹,口感较硬,不易咀嚼;芋头外观通常为白色或粉红色,切开后可能呈现粘土或粘液,口感较软糯。3、营养价值。魔芋含有葡甘聚糖,是...
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。魔芋和芋头都属于天南星科的植物,但是,魔芋是魔芋属,芋头是芋属;魔芋的球茎需要经过一系列的加工之后才可以做菜,而芋头的球茎煮熟就可以食用了,而且食用芋头一般比较娇小,魔芋的块茎要比芋头的块茎大出很多。魔芋和芋头不一样。魔芋和芋头都属于天南星科的植物,但是,魔芋是魔芋属...
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