第1个回答 推荐于2017-10-12
如果室温为20度的话 可以设置为把20摄氏度的鸡蛋(默认鸡蛋能重50g,这个鸡蛋比较大 但也算正常范围 为了计算简单!一直加热到恒温100摄氏度
热量=Cm(t2-t1)。又 水的比热4.2;鸡蛋50g就是0.05kg
0.05*4.2*(100-20)=16.8焦耳 不过鸡蛋的比热是没有水大的 所以应该是小于16.8焦耳 但有不会小很多 所以你就算它是16焦耳左右。
第2个回答 推荐于2017-09-06
拜托 你给的条件好不全啊 你的鸡蛋是多少温度下的?只是室温么?
如果只要模糊的数字 那可以把鸡蛋的比热设成和水一样
这样 如果室温为20度的话 可以设置为把20摄氏度的鸡蛋(默认鸡蛋能重50g,这个鸡蛋比较大 但也算正常范围 为了计算简单 你就饶了我吧!……)一直加热到恒温100摄氏度
热量=Cm(t2-t1)。又 水的比热4.2;鸡蛋50g就是0.05kg
0.05*4.2*(100-20)=16.8焦耳 不过鸡蛋的比热是没有水大的 所以应该是小于16.8焦耳 但有不会小很多 所以你就算它是16焦耳左右吧……
我求你了 以后这种简单到可怕的问题一定要给足条件 不然它比难的问题还可怕……本回答被提问者采纳
第3个回答 2018-06-10
你没把令蛋白质变性的能量加入进来,算得的能量只是使其升温而已,而且计算的时候单位还错了。