第1个回答 2022-11-25
白果绿心与黄心的区别是:一是干鲜上的区别。
鲜白果心是橘黄色,而干白果翠绿色;
二是食用性上的区别。
黄心白果生时不可食用,而绿心白果可食用;
三是外形上的区别。
黄心白果有类似金橘外形,表面上有白色小点分布,而绿心白果的外核为白色,表面上没有有白色小点。
四是用途上的区别。
黄心白果是用来烹饪,口感软糯、口味香甜,而绿心白果则直接作为干果食用。
鲜白果心是橘黄色,而干白果翠绿色;
二是食用性上的区别。
黄心白果生时不可食用,而绿心白果可食用;
三是外形上的区别。
黄心白果有类似金橘外形,表面上有白色小点分布,而绿心白果的外核为白色,表面上没有有白色小点。
四是用途上的区别。
黄心白果是用来烹饪,口感软糯、口味香甜,而绿心白果则直接作为干果食用。