钵仔粉和钵仔糕粉有什么区别

如题所述

钵仔粉和钵仔糕粉原料不同,口感不同,具体区别如下:
1、原料不同,钵仔粉是广东一种常见的传统小吃,主要是以米粉,虾皮、豆腐干、青菜、油条、肉片为原料,而钵仔糕则是一种以米粉、洋葱、香菇、肉末为原料的广东传统小吃。
2、口感不同,钵仔粉口感清新爽口,口感软糯,以清淡为主,而钵仔糕需要蘸着辣椒酱、蒜泥鼓油调料食用,口感偏重。
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第1个回答  2023-06-14
钵仔粉和钵仔糕粉的区别如下:
1. 原料不同:钵仔粉是广东一种常见的传统小吃,主要是以米粉、虾皮、豆腐干、青菜、油条、肉片为原料;而钵仔糕则是一种以米粉、洋葱、香菇、肉末为原料的广东传统小吃。
2. 口感不同:钵仔粉口感清新爽口,口感软糯,以清淡为主;而钵仔糕需要蘸着辣椒酱、蒜泥鼓油调料食用,口感偏重。
以上就是钵仔粉和钵仔糕粉的区别,希望对您有所帮助。