冬天什么菜可以放的时间长

Question

如题所述

Answer 1

冬天放的时间长的菜有白菜、萝卜、西芹、土豆、洋葱。

1、白菜

白菜是冬季最常见的蔬菜之一，价格实惠营养丰富而且易储存。买回家的白菜不用放在冰箱冷藏保存，放在室内比较凉快的地方，整齐的摆放在地上，一般能保存半个月的时间。

2、萝卜

萝卜素有“小人参”的美称，营养丰富口感好。萝卜和胡萝卜的保存方法都是一样的，带土的萝卜连着萝卜缨子一起可以直接放在室内没有暖气，比较阴凉的地方保存。

3、西芹

能长时间保存的绿色蔬菜不多，西芹就是其中的一种。西芹能长时间保存很大的一个原因就是叶片少。一般买回家的西芹只有顶端或者顶端的内部有少许叶片，叶片少，变质的概率就会低一些。西芹可以装在保鲜袋中，放在冰箱冷藏保存。

4、土豆

储存的时候如果有其中一个变质腐烂了，会加快其它土豆变质。如果土豆发芽或者腐烂了需要及时清理掉、买回家的新鲜土豆带点土壤是最好的，不用清洗，带土的土豆至少能保存一个月左右的时间。

5、洋葱

买回家的洋葱只要确保表面是没有暗伤或者腐烂的迹象的，把洋葱装在网兜里面，悬挂在阴凉通风处，能保存很长时间都不腐烂。