用保温杯喝茶好还是用玻璃杯好

如题所述

玻璃杯,保温杯是不能用来泡茶的
1、保温杯因其良好的保温性能,给人们的生活带来很大便利。除了用保温杯盛装热水外,还用保温杯泡茶或装其他饮品。专家称保温杯不适合用来泡茶,也不适合装牛奶、中药、碳酸饮料等饮品。
2、大家认为这样泡茶既很有口感,而且还能提神、养眼、茶水还可以长时间保温。其实这种做法是错误的。
3、用保温杯泡茶,茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵,会产生一些对人体有害的物质。茶叶长时间浸泡在高温的水中,茶多酚、单宁等物质会大量透析出来,茶中的芳香油会快速挥发,维生素等营养物质也会被破坏,不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,也会使泡出来的茶水颜色浓、苦涩味重。 茶叶富含蛋白质、脂肪、糖、维生素以及矿物质等营养成分,是一种天然的保健饮料,其中所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等,又具有多种药理作用。
4、如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时,由于一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还会使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,长时间高温浸泡会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
5、搪瓷茶具泡茶,这也是不妥的。搪瓷茶具用久了容易产生磨损,使铁皮露出,金属成分会随着茶而溶解,使茶水色泽发黄并失去原味。而且搪瓷茶具散热、传热快,茶香也易散发。
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第1个回答  推荐于2018-02-24
看你需要了,如果你常外出随手带杯喝,当然保温杯,可以保持温度嘛,如果只是在固定地方喝,建议玻璃杯。保温杯一般都是真空不锈钢的,这种材质很有研究,好的不锈钢材质泡的茶才不会变味。而玻璃杯就不用太担心材质了,基本都可以,泡茶喝健康。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-12-09

泡茶用保温杯好还是玻璃杯?看完才知“影响”这么大,还好没用错

第3个回答  2018-02-22
用紫砂杯喝茶好