性味寒凉的食物可以通过烹饪方法变成温热性食物吗?

Question

如题所述

Answer 1

心为寒凉的食物是不可以通过烹饪方法变成温性的，因为他的那个性格就注定是一个温食，而不是寒食，所以说是没有办法进行通过制造改变的

Answer 2

不可以哦 性味寒凉意思是食物本性是寒的 不是食物的温度高低 就比如蒲公英本身是凉性的 即使加热煮茶茶水也是寒性的本回答被网友采纳

Answer 3

不是这样的。性味寒凉食物是指这种食物本身是寒凉特性，与加热不加热没有关系。

Answer 4

这个问题就等于问生的香蕉通过蒸煮会变熟吗一样的道理。所以，寒凉的东西没办法通过烹饪变成温性食物。

Answer 5

两回事，如河蟹是寒性的，蒸熟後还是寒性。若想中和食物的寒性可以佐以温热食物如姜葱等食物。