食用级锡纸安全吗

如题所述

  如果使用的是食品级的锡纸,相对来说还是安全的,不会有太多问题。在国外不少餐桌经常能够看到使用锡纸来包裹食物加热,例如锡纸烤鱼、锡纸清蒸蚬子等。只要作为食品包装材料,锡纸一般还是安全的。
  但是作为科学严谨的食品安全风险评估,在实验中需要对具体使用的锡纸和什么样的食品接触、会析出多少有害物质、到底有多少危害等,都有详细准确的数据,才能进行科学权威的分析。否则如果没有具体的数据,仅简单推测,是不能随意下结论的。
  锡纸:又称铝箔纸,亦作铝箔,是用铝箔轧机加工而成的一种薄片。主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些简单清洁的物料。锡纸常用来保护和包装食物、加工化妆用品和化学制品。
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第1个回答  2012-11-11
从理论上来说,如果使用的是食品级的锡箔纸,应该说相对还是安全的,也不会有太多问题。作为科学的严谨的食品安全风险评估,在实验中需要对具体使用的锡箔纸和什么食品接触、会析出多少有害物质、到底有多少危害等,都有详细的准确的数据,才进行科学权威分析。否则如果没有具体的数据,仅简单推测,是不能随意下结论的。所以,既然是食品级的,就是相对安全的。在国外,不少餐桌上也经常能看到使用锡箔纸来包食物加热。只要作为食品包装材料,一般还是安全的。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-11-11
从理论上来说,如果使用的是食品级的锡箔纸,应该说相对还是安全的,也不会有太多问题。所以,既然是食品级的,就是相对安全的。在国外,不少餐桌上也经常能看到使用锡箔纸来包食物加热。只要作为食品包装材料,一般还是安全的。
第3个回答  2012-11-11
这方面国家应该有标准吧,只要没超标就可以。
第4个回答  2015-09-01
铝箔纸(Aluminium foil),亦作铝箔,在香港有人也称之为锡纸,是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.2mm以下的一种薄片,主要用于厨房煮食、盛载食物,或用来制作一些可以简单清洁的物料。成千上万吨铝箔纸在世界各地用作保护和包装食物、化妆用品和化学制品。
从理论上来说,如果使用的是食品级的锡箔纸,应该说相对还是安全的,也不会有太多问题。
作为科学的严谨的食品安全风险评估,在实验中需要对具体使用的锡箔纸和什么食品接触、会析出多少有害物质、到底有多少危害等,都有详细的准确的数据,才进行科学权威分析。否则如果没有具体的数据,仅简单推测,是不能随意下结论的。
所以,既然是食品级的,就是相对安全的。
在国外,不少餐桌上也经常能看到使用锡箔纸来包食物加热。
只要作为食品包装材料,一般还是安全的。本回答被网友采纳