板栗可以生吃,但一次不能吃的太多,不然会加重肠胃负担,影响肠胃消化功能。另外吃板栗要注意食用量和食用方法以及它的食用禁忌。
板栗是一种既能生吃又能熟吃的健康食材,人们在购买新鲜板栗以后,去掉外壳就能直接吃它的果肉,这的可以品多到板栗的原有滋味,而且会让人体吸收板栗中的丰富营养,但生吃板栗不能太多,它不易消化,一次吃太多会加重肠胃负担,会出现腹胀和腹痛等不适症状。
一、注意食用时间
平时吃板栗一定要注意使用时间,这种石材既不适合在饭前吃,也不适合在饭后马上吃,因为人们在饭前吃会影响食欲,影响身体对其他食物的摄入,而且饭后吃会让身体吸收吃多的热量,时间长了会导致身体肥胖,还会加重身体多器官负担,所以吃板栗最好在饭后两小时或饭前两小时吃,这样有利于身体对板栗有效营养的吸收。
二、注意食用方法
平时吃板栗要注意食用方法,它既能生吃也能煮熟以后吃,还能炒着吃,但大家吃板栗时不论生吃不是熟吃都不能吃的太多,特别是吃糖炒栗子时更要注意食用量,因为糖炒栗子过过了反复的高温炒制,已经出现了营养流失过多,食用对身体有害,而且不会有好的养生功效出现,所以大家吃板栗最好是直接生吃或者煮熟后直接吃。
三、注意吃板栗的禁忌
平时吃板栗还要注意它的禁忌,它除了禁止多吃以外,还要不适合那些脾胃虚寒的人吃,他们吃板栗以后会加重肠胃负担,会让脾胃虚能,症状加重也会影响身体正常的消化功能,对身体健康不利,另外血血糖和身体肥胖的人禁止过量吃板栗,他们吃板栗以后会让身体不适症状加重,会影响身体健康。