炖鸡汤可以放花胶、红枣、 桂圆、红枣、枸杞子,这些食材没有冲突,一起吃有利于身体。
花胶炖鸡汤的禁忌 :(1) 患有胃溃疡的患者不宜过多食用 花胶煲鸡汤具有刺激胃酸分泌的作用,食用过多,容易对胃肠道产生刺激,对肠胃功能有所影响。 (2)患有胆囊炎和胆石症的患者不宜过多食用 花胶煲鸡汤中的脂肪含量比较多,消化脂肪需要胆汁的参与,喝鸡汤的话会刺激胆囊的收缩,容易对胆囊有所影响,对身体健康产生不适。 (3)胆固醇含量较高的人群不宜食用过多 花胶含有的脂肪含量较高,容易使胆固醇升高,导致血管内膜积累残渣,可能会引起肝硬化等疾病。
花胶炖鸡汤放什么药材:花胶是鱼鳔的干制品,也叫作鱼泡,含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌等多种微量元素,营养价值比较高,用来煲鸡汤的效果比较好,可以与莲子、枸杞、虫草花、桂圆等一起煲鸡汤。