电饭锅不放水按下煮饭键，锅会热吗？

Question

如题所述

Answer 1

会的，只要你按下琴键开关，就会加热。以下是电饭锅工作原理，你看看

电饭锅的工作原理。将盛好食物的内锅放到发热板上，使其底部与发热板中心的限温中感温软磁铁贴合。按下琴键开关，软磁铁下方的永久磁铁即上升至与软磁铁接触；此时锅尚未升温，软磁铁处于居里温度以下，呈良好铁磁性，能被永久磁铁磁化并将其吸持在高点位置。处于高点位置的软磁铁带动内部杠杆动作，将电路上、下触点接通，电热元件通电发热，锅内食物被加热升温。当内锅底温度达到103±2℃（此为软磁铁的居里温度）时，软磁铁立即感知而失去磁性，在重力及内部弹簧的共同作用下从高点位置落下，并由此带动杠杆机构，使电路上、下触点脱离，电路断开， 电饭锅电热元件不再发热，达到限温目的。但此时发热板仍处于高热状态，其热容量较大，可对锅内食物继续加热一段时间，直至食物熟透。为了使食物维持在适宜温度，有的电饭锅还设有小功率加热线路,用一个双金属片恒温器控制其工作温度。

Answer 2

会的。
电饭煲主要是靠发热盘发热的，发热盘电饭煲的主要发热元件，这是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。

但是………………

电饭煲还有个保温开关，　又称恒温器。它是由一个弹簧片、一对常闭触点、一对常开触点、一个双金属片组成。煮饭时，锅内温度升高，由于构成双金属片的两片金属片的热伸缩率不同，结果使双金属片向上弯曲。当温度达到80C以上时，在向上弯曲的双金属片推动下，弹簧片带动常开与常闭触点进行转换，从而切断发热管的电源，停止加热。当锅内温度下降到80C以下时，双金属片逐渐冷却复原，常开与常闭触点再次转换，接通发热管电源，进行加热。如此反复，即达到保温效果。

所以…………

就算发热了，超过温度它也会自动跳闸，这也是出于安全方面的考虑。　：）追问

那就是说，会热，但不会烧坏了？

追答

一般来说，是的。　：）

追问

谢谢了

Answer 3

电饭锅不放水，煮饭键应该是按不下去的，但是如果有电源，锅还是会热的。

Answer 4

你是要用电饭锅烧菜吗？之前在大学的时候我也弄过，要用筷子压住锅，煮饭键才能按下去，锅会热的，也可以烧菜，不能干烧，要放油之类的，不过有时候筷子会滑，要防止烫到啊，

Answer 5

不同厂家品牌的锅可以不一样，大部分工是不会热的