1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑，毕竟这与读书是有区别的，学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别，如果你有一门技术，那就往擅长的哪方面去发展，这样上手快，相对应的工资也会好一点点。当然，如果你没有特别明显的技术或者长处，那就先培养技术。
2.首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，那份工作需要什么技能，然后去学习，去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势，往热门行业(厨师)，雷军说站在风口，猪都能飞起来，我同意这句话的，乘风可以破浪，热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.慎重考虑，有始有终，持之以恒，祝你成功。
学习厨师这一职业有其独特的优点和缺点，下面是对这两方面的详细分析：
优点：
就业前景广阔：餐饮业作为永远的朝阳产业，一直保持着旺盛的发展势头。无论在城市还是乡村，无论高档餐厅还是街边小吃，都需要专业的厨师来制作美食。因此，学习厨师的人通常不用担心找不到工作。
薪资水平较高：厨师的薪资水平通常与他们的技能水平和工作经验成正比。在餐饮业中，一个技术精湛的厨师往往能够获得较高的薪资待遇。
创业机会多：学习厨师的人还可以选择自主创业，开设自己的餐馆或小吃店。通过精心经营，有可能实现自己的事业梦想。
不断学习和进步：餐饮业是一个不断创新和发展的行业，厨师需要不断学习和掌握新的烹饪技巧和菜品知识。这种不断学习和进步的过程，有助于提升个人的职业素养和综合能力。
满足感：制作美食是一种创造性的工作，能够带给厨师很大的满足感。当看到自己的作品受到客人的喜爱和赞赏时，厨师会感到非常自豪和满足。
缺点：
需要不断学习和更新知识：虽然不断学习和进步是优点之一，但这也意味着厨师需要投入大量的时间和精力来学习和掌握新的烹饪技巧和菜品知识。
总的来说，学习厨师有其独特的优点和缺点。在选择这一职业时，需要综合考虑自己的兴趣、能力和职业规划等因素，做出明智的决策。
厨师还是很有优势的：
1、学厨师 热门行业、高薪职业知、永不失业。作为人们的需求，它不是新兴产业，不会被淘汰。只有菜品的举一反三，不会存在产品的更新换代。
2、学厨师 发展好，提升空间大。厨师长、行政总厨等都是目前紧缺的人才，也是学厨师一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现，厨师永远都是你的道首选。
3、 学厨师 投入小，回报大。不论你出身在哪里，不论你贫穷富贵，只要你肯努力，专不用投资上百万，你就可以拥有自己的事业。
4、学厨师 花费时间少，就业成才快。易学、易懂、起点为零。从基础开始，不用你懂电路图，也不需要你会编程，只要动手去做，课程都能学会。
5、 餐饮属业的飞速发展，订单式培养，不用再去人才济济的双选会，你就可以成为高薪人士。
新东方烹饪学校有大专学历的。目前的话，一年制以上专业，推荐就业的。两年制和三年制专业，都是大中专学历