爱喝郎酒的朋友请来帮忙选款酒(2002,精品老郎酒,1956)

打算存些郎酒,十来箱吧,估计二十年后用。现在打算从郎酒2002,精品老郎酒和1956里面挑。听人说精品老郎酒就是2002重新包装后的替代品,那请问这两种酒口感差别大么,这三种酒是否都适合长时间存放呢?

首先 瓶装酒是不宜存放那么久的 并不是概念上的越久越好 那是窖龄 酒在存放过程中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应,产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。所以你存放二十年的想法不得不说欠妥。

其次 你说的哪几种酒 都是酱香型 具体差别不大 精品老郎酒口感相比之下最为温和 回味的尾子也是最好的

手打望采纳追问

不是说酱香型的酒才适合保存么,老郎酒也不行么。

追答

保存5-10年 注意避光 阴凉还是可以的 但是你说的二十年是肯定不行的 通俗的讲就是酒放久了会酸

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-08-23
就都是可以长时间存放的 时间越长酒就越纯 其实西凤不错 呵呵 口感好 包装也很是大气