热饮有哪些
1、南瓜小米糊(红枣+南瓜+小米)。冬天是个吃南瓜的好季节,南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,还有多种矿物质和微量元素,膳食纤维也非常丰富,能帮助食物消化。而小米能开胃又能养胃,将南瓜搭配小米和红枣制成米糊很容易吸收,自带淡淡的甜味,加上小米的清香,非常适合老人和小孩食用。【做法】:南瓜去皮切片,小米淘洗一下,红枣去核备用;南瓜、红枣、小米加入破壁料理机玻璃杯中,放入清水至1000度,开启养生糊模式,二十多分钟后,完成的糊糊比较浓稠,口感细腻又好喝。
2、红枣莲子花生豆浆(莲子+花生+红枣+黄豆)。花生富含脂肪和蛋白质,特别含有人体必需的多种氨基酸,莲子清心安神,是老少皆宜的滋补品,食材的好处就不用多说了,冬天喝一碗自制花生莲子豆浆暖胃又健康还十分便捷。【做法】:黄豆用水浸泡一个小时,红枣洗净去核;把冲洗后的黄豆、花生、莲子、红枣放入豆浆机,再加清水至豆浆机水位线处,选择五谷豆浆至提示豆浆做好即可。
3、银耳雪梨豆浆(雪梨+银耳+红枣+黄豆)。银耳素有穷人的燕窝之称,不仅可以提供蛋白质、碳水化合物,还含有丰富的胶质,因此对皮肤很有好处。但是银耳要煮到软糯的程度需要花很长时间,而做成银耳豆浆比较简单方便多了,银耳与雪梨、红枣搭配做豆浆,营养润燥,胶质满满,尤其对女人好处多多。【做法】:黄豆提前泡水一个小时,干银耳也要用清水泡发,泡发后的银耳撕成小块;红枣去核,雪梨去核切成1-2cm左右的小块;所有食材一起入破壁机里,加水至最低水位线之上,盖上豆浆机,选择五谷豆浆选项,最终打成非常细腻的豆浆,打好后趁热放入冰糖,搅拌放置5分钟,冰糖自己就化开了,微甜。
4、栗子小米糊(板栗+红枣+黄豆)。栗子很适合在冬天吃,栗子性味甘温,含有丰富的维生素C,对于我们的身体是能够起到增强体质的作用的。无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。用它搭配小米做出来的热饮也同样很好喝,有栗子的香甜可口,营养丰富,适合冬季经常饮用。【做法】:黄豆用水提前浸泡;板栗洗净用刀切一小口,烤箱200度预热,放入烤箱烤10分钟左右,拿出来放凉后直接剥皮,红枣去掉枣核。依次将黄豆,栗子肉和红枣放入破壁机杯中,倒入适量的清水,启动豆浆功能,大约20分钟。依个人口味加入白糖即可,香滑细腻的栗子小米糊就做好了!
5、鲜甜玉米汁(玉米+大米+黄豆)。玉米是粗粮,不但含有丰富的维生素,玉米中的纤维素含量也非常高,具有促进胃肠蠕动的作用,而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些,这是因为把玉米粒打碎后,其更易被肠胃所吸收,香浓细腻,成本也特别的低。【做法】:玉米最后选择甜玉米、水果玉米,不能用糯玉米,玉米剥粒,或者切掉玉米粒;把玉米粒、黄豆和大米(剩米饭也可以)放入豆浆机或者破壁机里,倒入纯净水或者牛奶,按米糊模式,静静地等就可以啦,成品玉米汁香味浓郁,清甜丝滑,觉得不够甜可以适量加糖。
6、黑米燕麦红豆浆(黑米+燕麦米+红豆+红枣)。黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,营养价值极高,在以前就有着药米、贡米的赞誉,特别是在冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。红豆,红枣,黑米都是很好的补血食材,组合到一起打成豆浆可谓是强强联合,效果更好。【做法】:黑米、红豆和燕麦米冲洗一遍,然后用清水浸泡30分钟左右,红枣去核;所有食材一起倒入破壁机里面,再加入适量清水,大概达到800毫升,选择五谷豆浆键,一般半小时完成,趁热根据自己口味加糖融化即可。