工业酒精和食用酒精的区别是什么?

如题所述

工业酒精

工业酒精,即工业上使用的酒精,工业酒精里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质,这大大增加了它的毒性。饮用工业酒精后会引起中毒,甚至死亡。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。

食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,其风味特色分为色、香、味、体四个部分,也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量,不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。食用酒精的度数是不确定的,通常食用酒精的纯度为95%。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-27
工业酒精化学成分为乙醇,禁绝食用!而食用酒精可以勾兑用于各种食品配料或者饮用抑或用做辅料等等
第2个回答  2019-10-27
工业酒精里面可能有甲醇等有毒物质,喝了会死人的。食用酒精严格控制有毒物质含量在安全范围以内
第3个回答  2019-10-27
工业酒精通称为甲醇,甲醇是有害身体健康的。食用酒精是人们常说的乙醇,人们常喝酒,酒里就有这种东西。
第4个回答  2021-03-13

食用酒精,医用酒精和工业酒精的区别,今天算长见识了