杞子羊腰鸡子汤的功效和制作方法是怎样的?

如题所述

杞子羊腰鸡子汤

治男阳痿女宫冷

功效:本汤补肾壮阳、益肝明目、强壮身体。可以补益肝肾、强壮机能,避免视力早衰,防止身体过早出现衰弱的症状。凡身体虚弱、肝肾亏虚、视物昏花、精神不振、面色苍白无华、头晕、记忆力减退、腰腿无力,男子阳痿、精稀、不育、女子宫寒、月经失调、不孕、性欲减退,可作食疗。

材料:杞子一两,羊腰两只,鸡子半斤,生姜两片,盐、白砂糖、生抽、烧酒、生粉各少许。

制作:①盐、白砂糖、生抽、烧酒各少许和生粉适量调匀,做成腌料。羊腰两只,对半剖开成两片,去净腰臊筋膜,洗干净,抹干水,切成片状。鸡子,洗干净,再用姜葱出水,捞起,沥干水,与羊腰加入腌料,腌片刻,使腌入味。杞子洗干净。生姜洗干净,去皮,切两片。②瓦煲内放清水并加入杞子和生姜片,先用猛火煲至水滚,然后改用中火,继续煲一小时,再放入羊腰和鸡子,继续煲滚三十分钟左右,以少许盐调味,即可以饮用。

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