如题所述
法律分析：蔬菜属于湿垃圾。湿垃圾主要包括剩菜剩饭、瓜皮果核、花卉绿植、过期食品等。
法律依据：《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 第四十二条 对城市生活垃圾应当及时清运，逐步做到分类收集和运输，并积极开展合理利用和实施无害化处置。