法律分析：签订合同属于民事法律行为，民事法律行为的规定是民事主体适格。在法律上，民事主体分为自然人、法人和非法人组织三类。本质上，个体工商户为自然人，其被包含在自然人的这一类合同主体中。所以，通常在比较严谨的合同签订中，不可采用个体工商户营业执照的名义作为合同方，应该采用经营者的名义对外签订合同。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第四百六十四条 合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。
第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。
依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。