白酒贮藏时间长了会影响它的度数吗

如题所述

必须的
无论你怎么保存,时间长了他的度数都会发生变化的
这也是白酒生产厂家最头疼的事情,因为每年陈酿需要填罐的酒是白酒厂年份酒的主要成本之一
印象度数的主要原因有二
1、酒精是易挥发物质,即使密封再严,温控再好,酒精也会自然挥发
2、白酒里面含有的成分很复杂,在自然条件下,乙醇会在各个反映下变成脂类,这就是为什么酒是陈的香的原因。
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第1个回答  2012-08-14
成品酒是不会的
第2个回答  2012-08-17
白酒的贮藏与它的密封是有很大的关系的,酒最重要的是看它的基酒!