在日常生活中尤其是小的时候,家长可以用最简单的食材,制作出最美味的食物。其实这除了跟家长日复一日地烧菜技巧有关之外,还饱含着家长对生活的憧憬与热爱,其实当我们认真的做一件事的时候,你就会发现,你的嗅觉和视觉都会特别的灵敏,尤其是在做饭的时候。在做饭期间,我们不要添加大量的乱七八糟的调味料,其实只需要食盐,鸡精,生抽,蚝油这四种简单的调味料,就能制作出最美味的食物了,使用过多的调味料不但会让食物吃起来口感特别奇怪,并且对我们的身体也不好。
在日常生活中,我们要饱含幸福感,要热爱生活,这样才能感受到生活中的美好,才能更加幸福。今天就来分享几道利用简单的食材,也能制作出最美味的食物的制作方式,首先就是酸辣土豆丝,这道菜想必每个人都吃过,用它来搭配米饭可谓是一绝,首先先将土豆丝切丝放入清水中备用,放清水的目的是洗去土豆丝表面多余的淀粉,避免在炒的过程中出现糊锅的现象。
然后起锅烧油,放入葱和大蒜进行爆香,然后再倒入土豆丝。在炒菜过程中一定要保持中大火,如果粘锅了可以加入一点点清水,最后放入适量的食盐和鸡精,再淋上一些香醋,翻炒均匀就可以出锅了。
还有一道美食,就是洋葱炒鸡蛋,洋葱在这道菜里的味道是有些甜的,特别的下饭,首先先打散几个鸡蛋,里面加入适当的食盐和鸡精,将洋葱切丝。起锅烧油,放入锅中进行爆香,闻到洋葱的香味之后,就可以倒入鸡蛋翻炒了,翻炒均匀至鸡蛋成型之后就可以出锅了。这两道菜都特别的简单,制作的材料也十分常见,但是它的味道却特别的美味。