我今天做了黑痣切除手术，在脸上，听说要忌吃鸡蛋，那面包能吃吗

Question

面包里应该含鸡蛋的成分吧

Answer 1

所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。大多不加蛋，会有少量蛋清。
有的面包师会加蛋，目的有五：一 调节面团PH值 二 增加面团蛋白质含量，即增加面筋 三 改善面包内部组织颜色 四 增加营养 五 改善表皮颜色

还是不吃的好。