麻辣烫要那种带芝麻酱的最好,米线要那种送餐路上走过去,香味飘半天的,鸭货要和九九差不多味道的。 最好有实体店,真正味道有实力的商家或者个人留下联系方式。 急求求麻辣烫连锁。求加盟!!!
我院麻辣烫培训课程: 1、麻辣烫锅底主料制作;2、卤烫制作(湘味+川味)
培训内容: 1、麻辣烫的历史介绍;2、选材的方法;3、麻辣烫锅底的制作技巧及方法;4、卤汤的制作技巧 及方法;5、反复的实际制作,练习。
学习时间: 导师手把手教学,一般学习3天左右,根据个人掌握情况而定。