复合磷酸盐含铝吗

Question

如题所述

Answer 1

不含。磷酸盐包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等，没有含铝的。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或两种以上的磷酸盐的统称。