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银杏果怎么吃最有营养
如题所述
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推荐答案 2019-07-17
银杏果羹
原料:银杏、圣女果、葡萄
调料:鸡油
、盐、鸡精
做法:
1、
将银杏放入锅中煮熟后捞出待用;
2、
在锅内放入鸡油,加入圣女果和银杏后再加少许盐、鸡精,起锅即可;
特点:口味咸鲜、质嫩爽口
白果食用前可先
放至锅中干炒五分钟,剥去外壳后用布包裹里仁轻轻揉搓去除内种皮。也可以将去壳后的银杏用水煮十分钟左右,用抓篱在沸水中轻轻碾动以脱去种皮。去皮后的银杏仁可与猪脚、鸡、鸭、牛肉等配合炖食,也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。食法主要有烤食、炒食和配菜等,与肉
煮称“长生肉”,与枣烧称“长生饭”。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2019-07-21
一、烹饪:与牛、羊、猪肉或禽蛋相配,采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。(民间佳肴:银杏全鸭、银杏熘子鸡、白果炖鸡、白果鸡丁、银杏蒸鸡蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果腊八饭、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸饼、白果什锦圆糕、白果月饼、白果干酪、无心糖白果等等)。
二、生食:常用开水泡,当茶水喝。
三、近几开发出炒白果、银杏饮料、银杏酒等。本回答被提问者采纳
第2个回答 2020-12-01
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银杏果怎么吃最
好
答:
1、椒盐银杏的做法:取带壳银杏一碟,用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟,即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用
。热食食之可口清香,冷食食之干苦无味。招待客人时,每桌一碟,150-200克为宜。2、炉炸银杏的做法:取带壳银杏一碟,外用薄食用塑料袋裹装,置微波炉数分钟炸熟,即可趁热去壳食用。
银杏果最
正确的吃法
答:
1、生食银杏果
生食银杏果是一种最方便、最简单的食用方式。如果是新鲜的银杏果,直接洗干净后,便可以入口享用。因为银杏果的味道有点苦,如果不太能接受,可以在银杏果上撒一点盐,再吃一些再尝试。2、炒制银杏果
炒制银杏果是将银杏果放在锅中炒熟后再食用
。这种方式更适合那些无法接受银杏果的苦...
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