食品专业可以转厨师吗?

如题所述

食品专业和厨师不一样,厨师可以任何时候做。
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础,研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化时代的到来和人们对食品营养与卫生的关注加深。食品科学与工程专业在食品行业内的工程设计领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。

根据院校不同,该专业有食品加工储藏与运输、食品营养安全与检测、食品工程设计与研发、食品品质管理与监督、食品企业经营管理等方向。日益受到社会各个方面的重视与支持,就业前景良好。

具有坚实的自然科学和外语基础,获得科学的思维方法和工程基本训练,系统地掌握食品科学与工程的基础理论、基本知识,基本技能和所需的专业知识,初步具备综合运用所学知识分析解决食品科学与工程中遇到的研究、开发、管理和营销等方面问题的能力;具有较强的创新精神和获取新知识的能力、收集处理信息的能力、团结协作和社会活动的能力;了解体育运动的基本知识,掌握科学锻炼和养护身体的运动技能和方法,身体健康,毅力顽强,掌握初步的军事和国防知识;具有正确运用本国语言、文字的能力,基本掌握一门外国语,有较强的阅读能力和一定的国际交流能力;具有一定的市场经济、经营管理、人文科学和工业美学知识,掌握一定的法律和技术法规知识,具有较强的环境保护意识。
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第1个回答  2020-11-07
首先,关于这个问题,我想问问,您转行的原因是什么?

工资、职业发展还是兴趣爱好?

接下来,详细回答您的问题!

1、假如您是因为工资,放弃您现在的职业!那么,我觉得您应该考虑一下两个方面。

①现在的职业是否还有上升空间,能否凭借您的努力达到您想好的薪酬。如果不能,请您考虑第②个问题;

②您的厨师规划如何?

据我所知,厨师这个行业,可以月入好几万,也可以月入几千块。这个行业是真正靠本事吃饭的。您有过强的手艺,放心,只要您用心做,达到财务自由还是很easy的。

2、假如您是考虑到职业发展,认为您可以通过厨师这个行业完成您的职业规划,那您完全可以尝试。

3、兴趣爱好的话,您可一定要考虑好经济的问题。首先不能因为兴趣爱好失去了自己的担当。该负担起的一定得扛起来!

总之,您在选择之前,一定要处理好自己当前实际,自身特点,以及自己的目标与规划。想好就去干。这里借用马爸爸的一句话,“年轻人,你不去创业,不去旅游,不去接受新鲜事物,整天挂着QQ,看着微信,逛逛淘宝,拿着包月的工资,干着不计流量的工作。千篇一律的重复着昨天的生活,干着80岁老人都能做的事,等着天上掉馅饼的美事,你要青春干什么用?”
第2个回答  2020-11-07
当然可以了。尤其是学习食品专业会对食物的认识会有更深刻的领悟,你如果热爱厨师这个职业,能刻苦学习,顺其发展不就得将来你将会成为一个行政总厨的。
第3个回答  2020-11-07
你好,食品专业可以转厨师吗是可以的,但你转厨师要学习好。炒菜。
第4个回答  2020-11-07
可以的,要有厨师证