第1个回答 2020-01-08
食材用料
富强粉385克
酵母3/4匙
盐3克
糖14克相克食物
玉米油38克
水200克
富强粉50克
芝麻酱95克
香油10克
五香粉2匙
水5克
白芝麻30克
蜂蜜8克相克食物
老抽2克
芝麻烧饼的做法
1.干锅炒熟白芝麻。
2.炒至颜色发黄盛出备用。
3.主材面粉，加盐，酵母，水，糖揉成面团面团。
4.盖湿布醒半小时。
5.麻酱加香油，辅材面粉，盐混合均匀。
6.醒发好的面团擀成薄的大圆饼。涂抹芝麻酱。
7.自上而下卷起来。
8.切成3厘米左右的段。
9.依次切好。
10.两边捏紧口。
11.整形，圆形。
12.老抽，水，蜂蜜调汁。
13.一个个按压成圆饼。
14.圆饼上涂抹刚调好的汁，蘸上芝麻。
15.烤箱预热180度上下火中层。20分钟即可。