古人一日吃两餐,而后生活富裕了,就变成了一日三餐。
一日三餐源自汉代,也是从汉代时期开始普及。 汉代以后,一日两餐逐渐变为三餐或四餐。并且,三餐开始有了早、中、晚饭的分称。早饭,汉代称为寒具,指早晨起床漱洗后所用之小食。 至唐代,寒具始有点心之称。
在宋朝之前,老百姓一天只吃两顿,只有皇室四餐,诸侯三餐。西汉时,给叛变被流放的淮南王的圣旨上,就专门点出:"减一日三餐为两餐"。
古代习俗是一日两餐,三餐的习惯大约从近代开始。古人饮食的习惯为古人一日两餐,第一顿饭叫朝食,又叫饔。
原来一日三餐还有这样的历史缘由