小白饼干怎么做

如题所述

推荐答案 2017-04-26

小白饼干做法
主料

低粉
150g
泡打粉
8g
小苏打
2g

辅料
玉米油
40g
白糖
50g
水
50g

步骤

1.主辅料：低粉、泡打粉、小苏打

2.碗中放玉米油、水、白糖搅拌均匀。

3.再放泡打粉、小苏打，搅拌均匀。

4.筛入低粉。

5.揉成光滑面团，覆盖保鲜膜，松弛20分钟。

6.把松弛好的面团，擀成5mm厚的片。

7.用饼干模具压块。

8.烤盘刷少许油，放入饼干生坯。

9.依次做完，用牙签扎孔。

10.烤箱175度，中下层烤制12分钟。

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其他回答

第1个回答 2020-06-22

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