星巴克现磨咖啡粉不可以直接冲,要用90到95度的热水,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。做法如下:
准备材料:星巴克现磨咖啡粉25克、水300克
一、取出25克星巴克现磨咖啡粉。
二、将滤纸折叠边缘,放入虑杯。
三、水烧至90到95度,用热水湿润滤纸,去除滤纸上的味道,过滤后的水用来温一下杯子,之后倒出。
四、把颗粒咖啡放入滤纸中,围绕滤杯中心绕圈缓缓注入水,烘焖蒸15秒。
五、焖蒸中所有咖啡粉吸水后,就可以开始二次注水了,顺着一个方向画同心圆。
六、将滴漏下来的水倒入咖啡杯中。
七、咖啡就冲好了。
朋友说速溶咖啡不好喝,说要我帮忙去星巴克买点现磨的咖啡粉,她是带到公司喝的,确定不可以吗?要是不可以我就跟她了。