小小的纸啊，四四方方，东汉蔡伦造纸张，南京用它包绸缎，北京用它包文章，此纸落在我地手，张张包的都是十三香，夏天热，冬天凉，冬夏离不了那十三香，亲朋好友来聚会，挽挽袖子啊下厨房，煎炒烹炸味道美，鸡鸭鱼肉那盆盆香，赛过王母蟠桃宴，胜过老君仙丹香，八洞的神仙来拜访，才知道用了我的十三香
哎，这块吆喝，吆喝贱了就是不打价啊。
说这块德国青，这块怎么那么黑，你说怎么那么黑？
气死张飞。还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。
怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖过煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧.
“真正德国青，真正德国染儿，真正的德国人制造的这种布儿的.
外号三不怕，什么叫三不怕？”
它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，任凭怎么洗，不掉色呀。
哎，吆喝这块白布，吆喝得花哨极了。
这块吆喝，吆喝贱了就是不打价儿啊。
这块本色白，气死头场雪，还不让二场霜。”
气死了头号的洋白面啦，要买到您家里您就做被里儿去吧。
是经洗又经晒，还经铺又经盖。
经拉又经拽，经瞪又经踹。
哎，这块儿吆喝贱了吧。”你不要那么一块，又来这么一块。
这块那块就大不相同不一样儿的。
刚才那么一块。
那叫德国青。
才要那现洋一块六哇。
又来这么一块。
这块那就叫晴雨的商标阴丹士林布儿的。
这块士林布买到你老家里就做大褂儿去吧。
穿在身上。
走在街上。
大伙儿这么一瞧。
真不知道你老是哪号的大掌柜的吧。
这块布头
你要做大褂儿。
又宽又长，你还得大高个儿。
这块士林布。
要到了大布店，说是你老都得点着名儿将它要哇。
到了北京城
就讲究八大祥——到了瑞蚨祥、瑞林祥、广盛祥、益和祥、祥义号、廊坊头条坐北朝南还有个谦祥益呀！
要到八大祥啊。
说你要买一尺呀。
就得一毛八。
没有一毛八，你就买不着这么细的、这么宽的、这么厚的、这么好的。
来到我们这个摊儿……
一个样儿的货，一个样儿的价儿，一个样儿的行市谁也不买小布摊儿那碎布头儿零用块儿啊。”
来到我们这个摊儿……
众位有工夫。”
听我们庹庹尺寸要要价儿啊，一庹五尺。
两庹一丈。
三庹一丈五。
四庹两丈。
两丈零一尺这个大尺量就算你打两丈啊，要到了大布店——买了一尺一毛八，十尺一块八，二八一十六就得三块六哇。
来到我们这个摊儿……
三块六我不要。
把六毛去了它，你给三块大洋就两个找哇。
三块钱不要。
不要不要紧，额外的生枝还得让它。
去两毛，让两毛，你给两块六。
去一毛，让一毛，你给两块四。
您要再不要？
不要不要紧，舍了那个本儿的我是哪个又叫赚儿，我是赔本赚吆喝，小徒弟织的没打手工钱，这布两块钱。
叽哩咯噔，两块大洋打破了它。
去两毛，让两毛，你给一块六。
去一毛，让一毛，你给一块四。
去两毛，让两毛，你给一块钱。
这布一块钱。
去五毛，让五毛……
这，白拿去了！
其实，吆喝的本意是大声喊叫。《儒林外史》里正在灯下念文章的匡超人“忽听得门外一声响亮，有几十人声一齐吆喝起来”。这大声喊叫的吆喝何时用作叫卖的吆喝？笔者没有考证（也于此就教于方家），但卖东西吆喝着卖，则古已有之。最早的是姜太公在肆里做屠夫就“鼓刀扬声”；宋时开封街市上有“喝估衣”者、有“卖药及饮食者，吟叫百端”。明代的北京有吆喝着卖花的，阳春三月桃花初放，满街唱卖，其声艳羡；至清末民初以至解放前和解放初的一段岁月，老北京的吆喝就更绘声绘色了———
吆喝也是一种文化。对吆喝的品味分析就是对文化的赏析。街头叫卖声，其实也包含着创造的成分，清纯悠扬的叫卖声似乎还包含着创作者的个性：有朴素的有华丽的。具有不同的风格：有简的有繁的；有写实的，有夸张的……在老北京，各种各样的吆喝声随处可闻，五花八门，
北京有个“吆喝大王”———已是古稀之年的臧鸿老先生，会吆喝100多种老北京用的、玩的、吃的、喝的叫卖声。但凡老字号重张，他都得去给老买卖吆喝两嗓子。1993年，南来顺重新归置了100多种京味小吃，他专去捧场。有口卖高桩柿子的词儿他是这么吆喝的：“嘞———高桩儿的嘞———柿子嘞———不涩的嘞———涩的还有换嘞！”
卖心里美萝卜的吆喝：“萝卜赛梨哎———辣来换！”卖冰糖葫芦的吆喝：“蜜嘞哎嗨哎———冰糖葫芦嘞！”卖金鱼的吆喝：“一大一条，二大一条，我不是卖黄瓜的，我是卖大小金鱼的！”卖蟠桃的就更吆喝出个花儿：“这不是大姑娘扎的，也不是二姑娘绣的，这是三姑娘逛花园一脚踩下一个扁盖儿桃！”……
吆喝也非京华仅有，而是遍及各地都市的街头巷尾。比如徐州，笔者于上世纪五十年代初就听见过“炕鸡嘞嗨———炕鸡哎！”的吆喝；“刮子篦子———刮子篦子！”的吆喝，经指点原是常州人在叫卖梳子篦子；还有早市上“大米小米豇绿豆，白面一勾五碰头的稀饭嘞———糖包豌豆包！”的吆喝声，秋冬夜色中远处传来的“烤白果嘞———白果！”“里外青的萝卜嘞！”的吆喝声，声声入耳。
两年前，一位专回徐州探望的华侨王老先生，在当年住过的老巷子里忽地听见一蹬三轮者用电喇叭吆喝“臭豆干！”老先生听了摇着头说：“没那味了。50多年前的吆喝像唱曲一样。现在要想再听，只有去听相声了。”
不错，这种从早到晚络绎不绝抑扬顿挫生动风趣出自小商小贩之口的吆喝，确实走进了艺术殿堂，受到艺术家的青睐。传统相声《卖估衣》里就有吆喝的活儿。现代京剧《红灯记》里的磨刀人也吆喝了一句：“磨剪子嘞———抢菜刀！”前文提到的吆喝大王前些年还为反映老北京的《城南旧事》、《四世同堂》等影视剧配过吆喝声，而十多年前有个小品中的吆喝“卖大米嘞———卖大米！”也着实火了一把。
沿街串巷的五行八作的贩夫走卒，将贩卖货物用曲艺清唱或口技形式吆喝出来，他们不愧为韵味十足的吆喝艺术家。而时下有些艺术家的“吆喝”却没那味了。不信？你打开电视瞧瞧，那些歌星笑星影星视星……众多的星星艺术家在荧屏里面对着亿万观众“吆喝”着“我爱××”、“用了真的好舒服”、“谁穿谁精神”、“实惠，看得见———不到一块钱”……都什么味儿？
推荐大家去看一下萧乾的《吆喝》文章以平易而又不乏生动幽默的语言介绍了旧北京街市上动人的一景，缓缓的追忆语调中流露出的是愉悦和怀想，引人体味生活中蕴含的浓郁的情趣。
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