可以。
根据以下三点：
1、2008年《劳动合同法》并没有“在校学生不属于劳动者，不具备劳动合同主体资格”或者“未毕业大学生，签订的劳动合同无效”诸如此类的条款。
2、根据《劳动法》规定，年满16周岁就符合法律规定的就业年龄，在校大学生的身份并不必然就是《劳动法》排除适用的对象。
3、即便是1995年劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》(309号)的规定，也并未否认在校生成为劳动者，该规定指出：在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。
显而易见，此规定仅仅适用于“业余时间”“勤工俭学”的特殊条件，对于与用人单位签订劳动合同形成固定劳动关系的在校生而言，不应适用这一规定。
扩展资料：
劳动合同与劳务合同的区别
一、法律保护不同：
1、 劳动合同受劳动法规保护
2、劳务合同只受合同法保护。
二、内容不同：
1．劳动合同规定的内容是：
劳动者作为用人单位的一个成员，承担一定的工种或职务工作，并遵守用人单位的内部劳动规则和其他规章制度；用人单位负责分配工作或工种，按照劳动者劳动的数量和质量支付劳动报酬，并根据劳动法律、法规和双方协议约定提供各种劳动条件、社会保障和福利待遇。
根据《劳动法》的规定，劳动合同应当具备以下条款：劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件、违反劳动合同的责任等必备条款。
2．而劳务合同的内容规定的是一方提供劳务另一方给付报酬，是在意思自治的原则下，当事人在法律规定的范围内平等约定的，法律未作强制性规定。
三、法律关系、地位不同
1、劳动合同中的劳动者在签订劳动合同时，遵循平等自愿、协商一致的原则，双方的法律地位平等。在劳动合同的履行过程中，劳动者必须参加到用人单位的劳动组织中去，担任一定的职务或工种，服从用人单位的行政领导和指挥，遵守劳动纪律，双方存在隶属关系。
2、而劳务合同在订立和履行的过程中必须遵循民事主体地位平等的原则，。
四、劳动合同与劳务合同签订的客观要求不同：
1、凡档案在人才中心或街道的，用人单位都应该与之签劳动合同；反之，由双方协商选择签订。
2、职工有单位，属于借调或派遣至某单位工作的，应该签一次性劳务（派遣）合同。如果在工作中出现危险，属于劳动关系的（与原借调或派遣单位），由原借调或派遣用人单位承担。
3、单纯签订劳务关系的，则由个人承担。
4、劳务输出、停薪留职要签劳务合同。
5、劳动合同与劳务合同的签订不在于时间的长短而定。
参考资料：
本回答被网友采纳第12条规定：在校生利用业余时间勤工俭学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同。这是至今为止关于在校生的最新规定了。这句话有明确规定“未建立劳动关系”，而根据《劳动合同法》第十条“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同”，可以知道，在校大学生是不能签订劳动合同的。大学生与用工单位应该建立的是劳务关系，应该签订劳务合同。不过95年发的这个通知，其本身逻辑就是有问题的，“可以”二字问题很大，但是又没有更新的专门的法律规定。而对于楼主所说的对于“在校生”的法律定义，呵呵，中国目前的法律发展阶段，是不可能有的啊，应该就是未领取毕业证的学生，寒暑假也肯定是在校期间的。哎，这个问题目前的确有很大的问题，并且这个12条很明显不合理，但目前没有更新的规定，所以要维权，就签劳务合同吧；而大四毕业生在毕业前就找到工作，签的是大学生就业三方协议，正式毕业然后去单位报到后，签劳动合同。
可以确切一点的，毕竟现在针对真个问题，不同的呼声很多。
追答没有相关不允许的法律规定。法律对劳动者的定义也比较模糊。法律上只是规定16岁以下的不能雇佣或签订劳动合同。没有特别指明学生不能签订劳动合同的叙述。我的理解是法律不禁止，就是允许，或者默认。
追问在校生的法律定义是什么？在校生的期限包括寒暑假吗？
追答不清楚，属于在读的学生吧。寒暑假当然算在内了。
12．在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不签订劳动合同追问
请问何为在校生？
何为业余时间？
暑假属于业余时间的范畴吗？
“可以不签订”可以理解为“不可以签订”吗？（其差别很大吧）
在校生就是没有领取毕业证的学生，自考生不算
业余时间是下课时间
暑假是读书期间休息日，属于业余时间范畴
可以不签订有狭义，应该注意“不视为就业，未建立劳动关系”